Boodschappenlijst
komkommer
kerstomaatjes
sinaasappels
mandarijnen
mini-croissantjes
mini-knakworstjes
1 vrije uitloop ei
bladerdeeg
stukje belegen kaas
stukje Cheddar kaas
rol bladerdeeg
selderijsalade & toastjes
Sinterklaas koek & snoep
Voor Pakjesavond maken we een Sinterklaasplank, ook wel graas-(?) of snackplank genoemd . De ingredienten op de boodschappenlijstjes zijn helemaal naar de smaak van onze mini-monstertjes. Het mooie van zo'n plank is dat je erop kunt leggen wat je maar lekker vindt. Geen recept bijgevoegd voor de croissantjes, die spreken voor zich. Wel voor de kaasletters, al spreken die eigenlijk ook voor zich, zo makkelijk zijn ze ;))
Zo maak je mini-worsten-croissantjes
Dit heb je nodig
Laat de worstjes uitlekken.
Snij de croissantjes los.
Rol de wordtjes in het deeg.
Verwarm de oven voor tot 200°C en leg bakpapier op de bakplaat
Bak de croissantjes in 10 minuten gaar.
Laat ze even afkoelen.
Zet de oven niet uit, maak kaasletters!
Zo maak je kaasletters
Snij het bladerdeeg door midden
Rasp de Goudse kaas.
Rasp de Cheddar kaas.
Mix en strooi op het bladerdeeg.
Leg de tweede helft er op.
Druk het stevig aan en steek er letters uit.
Strijk geklopt ei op de letters.
Bak de letters in 15 minuten goudbruin.
Snij de uitgelopen kaas randjes van de letters (de kinderen eten de restjes graag op)
Laat de kaasletters kort afkoelen.
De letters verdwijnen voor ze de plank halen.
Fijne Pakjesavond!