De boodschappen
150 gram zomerwortels
sap van 5 citroenen
sap van 1 sinaasappel
150 gram rietsuiker
koolzuurhoudend water
ijsblokjes naar smaak
Deze zelfgemaakte wortellimonde leek ons al gelijk een leuk recept voor warme zomerdagen, maar wat zouden de mini monstertjes ervan vinden? We begonnen met de helft van de ingrediënten (want voeding weggooien doen we niet bij snazzie). De limonade bleek verrassend lekker, dus maak gerust het hele recept!
Zo maak je wortellimonade
Schrap de wortels en rasp ze.
Doe de geraspte wortel in een kom.
Pers de citroenen, voeg ze aan de rasp toe.
Pers de sinaasappel, voeg het sap aan de wortels toe.
Doe de rietsuiker en roer het door het wortelmengsel.
Roer stevig zodat de suiker het sap opneemt.
Zet het wortelmengsel een paar uur in de ijskast.
Roer tussendoor zodat de suiker helemaal oplost in het sap
Zeef de geraspte wortel uit de siroop.
Schenk 25-50 ml siroop in de glazen.
Vul aan met 200 ml bubbeltjeswater.
Doe er ijsblokjes naar smaak in.
Nu gaan we er lekker mee in het zonnetje zitten!