De boodschappen
12 cupcakes
250 ml slagroom
2 eetlepels fijne suiker
blauwe en/of groene voedingskleurstof
180 gram witte chocolade
blauw metallic voedingsverf en penseel
turquoise rolfondant
diverse blauwe sprinkels en glitter
De boodschappen voor cupcakes vind je op het recept
We zijn niet de eersten en we zullen zeker niet de laatsten zijn die zeemeermin-cupcakes maken. Het blijft een leuke traktatie voor kleine meisjes en jongens. Dat komt vooral door de grappige, eetbare sprinkels en de staarten om ze te versieren! De mini-monstertjes helpen daar graag bij!
Let op! Dit recept maken we in 2 dagen dus begin op tijd!
Zo maak je zeemeermin-cupcakes
Smelt 60 gram van de witte chocola au bain marie.
Schep de chocola in de vorm en tik er zacht mee op je werkblad.
Laat de chocolade staarten een nacht harden in de ijskast.
Dag 2
Vaak zie je dat zeemeermin-cupcakes blauw of groen gekleurd zijn. Dit doe je gemakkelijk door toevoeging van een druppel blauwe of groene voedingskleurstof aan het cakebeslag, als het klaar is. Onze mini-monsters eten liever vanille cupcakes, gewoon geel ;)
Download en bak de cupcakes met ons basisrecept.
Klop de slagroom stijf met klopfix, we kleuren de room wel.
Klop een druppel blauwe en/of groene kleurstof door de room.
Verf de staarten blauw en strooi glitter op de natte verf.
Let op! Laat de verf op de staarten heel goed drogen voor je ze in de slagroom steekt!
Steek cirkels uit fondant en plak ze op.
Schep de slagroom in een spuitzak.
Spuit slagroom-golfjes op de cupcakes.
Steek de staarten er in en strooi er sprinkels op.
Nu kan het feest beginnen!
Veel plezier met de cupcakes!